24/09/21

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En la región andina, los sistemas agroalimentarios basados en papa son el sustento de la agricultura familiar. Crédito de la imagen: Zoraida Portillo.

de un vistazo

  • Se Requieren决定PolíticasPara Fortalecer Cadena de la papa y Papa y Agricultura熟悉的Andina
  • 市长Parte de ailimentos de costimo Interno depaísesandinos se熟悉农业
  • también包含式启动agrícolas环境sostenibles yconserpenióndela biodoversidad

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El Impacto de laCOVID-19en los农业属性de papa de laregiónAndinapodríaTenerefectos sobre la seguridad营养yalimentariade esa región en el mediano plazo si losGobiernos没有Toman的决定Políticaspara fortalecer a los actores de la cadena de es critcho y l l laagricultura熟悉的恩·苏格尼·阿纳利西斯(SegúnunAnálisis)Que a玻利维亚,厄瓜多尔,哥伦比亚佩鲁(Colombia YPerú),唐德(DondeEltibérculo)un componente componente componente componente commente empliceal de la dieta y dieta y los Ingresos de las de las de las gramisias familiasagrícolisagrícolasmáspobres。

“拉斯políticasY Medidas deapoyodeberíanfortalecer la asistenciatécnicaen temas wemas y temersivos y commerciales。Favorecer un mejor acceso a liquidez mediante créditos u otros mecanismos permitiría compensar las pérdidas sufridas por los actores de la cadena, sobre todo las familias de productores, y apoyar la producción en las próximas campañas agrícolas”, dice una de las recomendaciones del análisis publicado enLa Revista Latinoamericana de la Papa。

El estudio remarca que la dinámica generada por la pandemia en los sistemas agroalimentarios de papa conduce a un círculo vicioso de disminución de la producción, reducción de las oportunidades de mano de obra agrícola y volatilidad que va más allá de la papa, afectando los precios y消费otros aLimentos。

Ello,Porque la papa es una de las fuentes校长de Ingresos y ahorro de la liricultura熟悉的Andina。

El agricultor andino tiene a la papa como el centro de su actividad primaria productiva mientras otras actividades agropecuarias, como la producción de hortalizas y la crianza de ganado menor, son complementarias, explicó ascidev.netSantiago Vélez, representante en Bolivia del Instituto Interamericano para la Cooperación en Agricultura (IICA), quien no fue parte del estudio.

Como recomendaciones generales para hacer frente al contexto de la pandemia y sus efectos sobre la oferta y demanda de alimentos, los autores sugieren que los ministerios de agricultura prioricen medidas dirigidas a la agricultura familiar, o de sobrevivencia, que produce la mayor parte de los alimentosPara el contumo Interno delospaísesdelaegión,e Chancuye Adividadesagrícolasdiversificadas que produmuyen a garantizar la lasostenibilidaddelMedio AmbienteY LAconsectaciónde la生物多样

“Un tema ‘positivo’ de la pandemia ha sido visibilizar la agricultura familiar, porque [en los momentos más álgidos del confinamiento] nunca dejaron de abastecer a los mercados e incluso crearon nuevas formas de distribución”, destaca Miguel Ordinola, uno de los autores del estudio y asesor de proyectos del Centro Internacional de la Papa (CIP) en el Perú.

“ Eso nosestáIndisandoque Promover,invertir y la la agricultura熟悉的Es unpunto clave para para garantizar la seguridad alimentaria enpaísescomo los los nuestros”scidev.net

没有任何企业,la agriculturavulnerabilidad。SegúnElEstudio,la Pandemia“ Puede Haber Afectado deFormaCríticala producta laagrícolaagrícoladelospequeños农业农业家族,convirtiéndoseen un ciclo vicoioso vicioso de bajos de bajos precios,bajos Ingresos y alta y alta inseguria''

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Mark Lundy,DeInvestivaciónParaEntorno y Alimentario y Comportamiento del消费者de la Alianza de Bioversity国际Y El Centro Interno Interroultultura Tropical

Mark Lundy, director de Investigación para Entorno Alimentario y Comportamiento del Consumidor de la Alianza de Bioversity International y el CIAT, subraya que el problema va mucho más allá de la pandemia.

“ Cuando hablamos de Productores depequeñaEscalatenemos que hablar de las barreras casi casi casi casi casi casi ectructures que limitan suimansuifraceciónplena a los mercados y,por tanto,su su capacidad de generar sus medios de vida y a a seguridad a la seguridad a a la seguridad alimentia delimentaria delpaís。

Según Lundy, quien no participó en el estudio, para poder lograr y mantener la seguridad alimentaria y nutricional de su población —y no solamente de la gente que puede abastecerse debidamente— el sistema alimentario de cada país requiere de un equilibrio, con soluciones más integradas y más relacionadas con el régimen de producción y comercialización de alimentos, comenzando por fortalecer los circuitos económicos a nivel local.

Así,Cree Extimente,Por Ejemplo,Mejorar loscourtureosOgísticospara que los Productores puedan acceder a los mercados sin tener que que pagar tan tan deledos tan deledos deletee。y en el tema definanciamiento, exhorta a buscar “soluciones creativas”, como fortalecer las organizaciones de productores para que puedan ser sujetos de crédito colectivamente, y trabajar con modelos innovadores para hacer llegar los créditos a los productores.

“Los ministerios de agricultura tienen que repensar mucho su papel porque a veces parece que los ministerios y otros actores del desarrollo se han quedado en el esquema de hace 20 o 30 años”, indica.

ordinola cree que el Concepto de Agricultura熟悉的EstáAvanzandoa nivel de las决策políticas。“En América Latina varios países han hecho ya cálculos, identificaciones y métodos sobre la agricultura familiar, lo que falta es generar instrumentos más específicos, como mecanismos de financiamiento lo suficientemente flexibles que sirvan a este sector”.

ParaVélez,Efectivamente se necesita“ Comenzar a Innovar en Los Esquemas Alternativos de Financiamiento para El Productor”,Creando Estructuras de商业que garanticen precios relativamente estables, para así minimizar el riesgo, por ejemplo, vinculando a los agentes que brindan tecnología con las organizaciones de productores, con el sistema financiero y con el mercado.

Se Requierenpolíticaspúblicasdiferenciadas para los sistemas agroalimentarios d sistescistia,阿菲尔马,con herramientas muy ligadas al Capital al Capital de riesgoInnovaciónytecnología, entendidas como el diálogo de saberes científico y ancestral, y cogestión del conocimiento, “porque el agricultor familiar tiene necesidades distintas a las de otros agricultores”.

“ la pregunta基本esquépodeMosinnovar […] lacogestióndelconocimiento tiene que llevar a la Mesa dediálogoaquellas priorage aquellidades sentidas por todos por todos los los los los los actores,没有dounicnicament para para para undemente para undemente emmentement,revalorizando el conocimiento de todos los actores,podemos lograr que larespjitionAción参与者y aplicada y aplicada y a sea muchomásútiltilpara para el para el para elpequeñoy mediano y mediano y mediano y mediano y sostiene'',sostiene''。

Para finalizar, Lundy exhorta a repensar el gran circuito de alimentación “porque lo hemos dejado muy a la mano del mercado y hemos visto que está fallando, y lo hemos visto específicamente en la pandemia”.

>Enlace alartículoDesafíosy oportunidades para el sector papa en la zona andina en en el Contecto de la covid-19