16/08/21

与当地解决方案会面全球饥饿

富含铁的小米
在印度马哈拉施特拉邦,一名农民举着一些富含铁的珍珠小米。版权:作为RAO / ICRISAT(CC BY-NC 2.0)

发送给朋友

您在此页面上提供的详细信息不会用于发送未经请求的电子邮件,并且不会销售给第三方。请参阅隐私政策。

我们如何养活日益增长的世界,而不增加农业已经重要的环境影响?beplay下载官网西西软件beplay足球体育的微博这是我们时代最紧迫的问题之一。

与此同时,世界正变得越来越饥饿、营养不足和超重食物垃圾达到前所未有的水平

Covid-19大流行对食品可访问性和可负担性产生了重大影响,其全部仍在衡量。但早在SARS-CoV-2出现之前,世界粮食系统的固有问题就存在了。自2014年以来,面临中度或严重粮食不安全的人数一直在攀升,升级五年超过6000万

食品系统包括生产和交付我们吃的各个方面 - 从生产农作物,畜牧业和农民生长的鱼类,加工,运输和销售食品。无论从全球、区域还是地方的规模来看,到2050年,世界粮食系统将为约100亿人提供食物。

但是,发展我们的粮食系统正在对环境造成损害。beplay足球体育的微博beplay下载官网西西软件农业是世界上最大的温室气体排放源之一,对大规模森林砍伐、土壤退化、淡水利用和生物多样性丧失负有责任。

在这个聚光灯中,我们询问世界如何在十年内养活足够的营养食品,而不会增加环境退化。beplay足球体育的微博随着全球供应链在大流行期间陷入混乱,我们研究了应对未来食品系统的地方方法。

我们的事实和数据这篇文章概述了你需要了解的关于世界为实现第二个可持续发展目标(到2030年消除饥饿)所作努力的状况。

我们调查了营养不良在世界范围内增加的原因-科学家现在提到营养不良的三重负担- 以及学校膳食可以发挥营养知识的作用。

从重新绿化农田,到使用生物农药,再到利用植物科学来提高作物的弹性,我们深入研究了通过扎根于其中的创新来改变农业的方法beplay下载官网西西软件自然过程

妇女承受着最严重的饥饿和营养不良的负担。但是,他们也可能掌握着可持续的解决方案让社区,儿童和家庭充分利用。

我们还会发现现代科学和传统知识是如何结合在一起的保持农业生活方式它被赋予了遗产地位。

饥饿、营养不良和环境退化是全球性问题。beplay足球体育的微博解决方案可能是局部的。